Какой же праздник без десерта?

А что будет, если ситуацию с «мужскими» профессиями развернуть на 180°? Как будет чувствовать себя мужчина в «женской» профессии?

В прошлом году на кулинарном конкурсе во время «Ярмарки вакансий» внимание всех, кто дегустировал вкусные изделия студентов-пищевиков, привлек единственный в «женской компании» юноша с оригинальным тортом «Райский остров».

Знакомьтесь: Сергей Будумян – студент направления «Пищевая биотехнология» – единственный представитель мужского пола в группе 4/19. С выбором ему подарка к 23 февраля девчонкам повезло – их ведь в группе 14! Но каково теперь Сергею в канун 8 Марта?..

Как же ему «живется» в этом женском коллективе? «Да, я единственный парень в группе, – говорит Сергей, – но с девушками у меня отношения хорошие. Если нужна помощь, никто, никогда, никому не откажет. Несмотря на то, что большинство одногруппниц иногородние, многие праздники мы отмечаем вместе, в Иванове: собираемся за большим столом с играми, развлечениями, шутками, песнями. Могу ли я пропустить данные мероприятия? Нет, конечно, мне этого не простят (шутит)».

В 11-м классе Сергей нацеливался на поступление в ИвГМА, хотел учиться на стоматолога, но не хватило баллов. На втором месте в выборе вуза стоял Химтех (наверное, потому, что здесь он занимался на курсах по подготовке к ЕГЭ). По количеству баллов Сергею были открыты двери и в другие ивановские университеты, но оригиналы документов он отдал сразу в ИГХТУ. Только и тут сразу ему не удалось попасть на желаемую специальность: год он проучился на факультете НХиТ и только потом стал «пищевиком». Эта профессия, как он сам признается, ему близка, да и год за годом пищевое направление расширяется и развивается всё нарастающими темпами.

«Готовить меня с детства учила мама, – рассказывает Сергей. – Это, скорее всего, и повлияло на выбор профессии и симпатию к ней. Как правило, с едой я не фантазирую, она вкусная, но простая. Но ради особых случаев можно и потрудиться. На процесс приготовления блюд меня вдохновляют телепередачи, такие как кондитерская программа на канале TLS «Король кондитеров», «Завтрак за 30 минут с Джейми Оливером». Некоторые рецепты рождаются сами по себе».

Любимый предмет Сергея в вузе – производство кондитерских изделий, и это не удивительно. Если заглядывать в будущее, то он хочет найти работу по специальности, в идеале – с открытием собственного кондитерского производства. Совсем скоро Международный женский день, и Сергей поздравляет прекрасную половину своей группы и всех девушек и женщин Химтеха с прекрасным весенним днем и желает им здоровья, весеннего настроения, теплого солнца, улыбок, радости и удачи!

P.S. от редакции. А оригинальным рецептом своего торта «Райский остров» Сергей поделился с нами. Пишите – вышлем! Правда – очень вкусно!

В лице Сергея мы поздравляем всю «сильную половину» Химтеха с недавним праздником – Днем защитника Отечества. Мы очень надеемся на вашу защиту!