“khimik” 5(2213) 2019
Table of Contents
Проект «Комплексы включения биологически активных полифенолов с циклодекстринами и их термодинамическое поведение в белок-содержащих системах», одержал победу в конкурсе международных проектов РФФИ – Вьетнамская академия наук и технологий.
Руководителем проекта со стороны ИГХТУ является д.х.н., зав. кафедрой ОХТ Т.Р. Усачева, с вьетнамской стороны – бывшая студентка факультета фундаментальной и прикладной химии, затем и аспирантка ИГХТУ, а ныне – научный сотрудник Института тропических технологий Вьетнамской академии наук и технологий в Ханое к.х.н. Фам Тхи Лан.